Top 5 loại bánh đặc sản Huế được ưa chuộng nhất hiện nay

Khi nhắc đến Huế, người thường nhắc đến chùa Thiên Mụ, lăng tẩm, vua chúa, cầu Tràng Tiền – sông Hương,… Bên cạnh đó còn nhắc đến ẩm thực Huế, bởi ẩm thực nơi thật khiến lòng người xuyến xao. Từ những món cung đình đến những món bình dân đều được chế biến cẩn thận, tỉ mỉ cho ra những món ngon không những đẹp mắt mà còn ngon miệng với vị rất riêng. Ẩm thực Huế có rất nhiều loại bánh khác nhau với những hình dạng cũng như cách chế biến khác nhau. Vậy bạn có biết ở Huế có những loại bánh nào được ưa chuộng nhất hiện nay không?

Hãy cùng Efood khám phá bài viết dưới để biết về top 5 loại bánh đặc sản Huế được ưa chuộng nhất hiện nay nhé!

1. Bánh bột lọc

Nhắc đến Huế, không thể thiếu khi kể đến bánh bột lọc, một trong những món ăn gây ấn tượng ngay từ lần chạm lưỡi đầu tiên. Tùy vào sở thích của mỗi người mà nhân bánh có thể là đậu, tôm, thịt băm… Ở Huế có hai loại bánh bột lọc là bánh lọc trần và bánh lọc lá, mỗi loại đều có vị thơm ngon rất đặc trưng của Huế khiến người ăn khó thể quên được mùi vị.

Hiện nay Efood có sẵn sản phẩm bánh bột lọc gói cấp đông xứ Huế ngon ngon, bạn có thể đặt hàng tại đây nhé!

2. Bánh khoái

Bánh Khoái, một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi màu sắc vàng bắt mắt, nhân bánh đậm đà ngọt vị tôm. Chính vì được rất nhiều người yêu thích nên người dân địa phương đặt cho loại bánh này là bánh khoái – miêu tả cảm giác sảng khoái khi được ăn món ăn dân dã này.

3. Bánh ram ít

Khác với hai loại bánh trên, bánh ram ít được làm từ bột nếp điểm xuyến thêm ruốc tôm trên đầu trông rất bắt mắt. Khi nếm thử người ăn sẽ cảm nhận được một cảm giác vừa dẻo của bánh vừa giòn của nhân cộng với sự kết hợp của nước chấm chua ngọt làm cho món bánh càng nên hấp dẫn.

4. Bánh nậm

Mùi thơm của bột gạo hòa quyện với vị ngọt từ tôm và thịt heo băm tạo cho người ăn cảm giác bùi, ngon mà không ngán đó chính là bánh nậm. Đến với Huế, bánh nậm hay được sử dụng trong các ngày rằm, lễ tết hay đầu tháng. Nhớ hãy thưởng thức món bánh trọn vị ngon này nhé!

5. Bánh bèo

Khi ăn bánh bèo, thực khách cảm giác rất khó cưỡng lại khi sự dẻo dai của bột cộng thêm các vị thơm ngọt từ tôm hành rất đậm vị Huế. Để thêm đậm vị, người Huế thường chấm kèm với nước chấm chua ngọt tăng thêm vị ngon của bánh khiến mọi người rất thích thú.

Hy vọng qua bài viết trên Efood giúp bạn có thêm lựa chọn món ngon khi đến Huế. Chúc bạn có những bữa thưởng thức ẩm thực Huế ngon miệng nhé!!!