Tin hót An toàn thực phẩm.

1. Xử phạt nhà hàng pizza không đảm bảo an toàn thực phẩm tại quận Đống Đa-Hà Nội

 Kinhtedothi – Ngày 2/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội lập đoàn công tác kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn quận Đống Đa.

Qua kiểm tra, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đã thực hiện nghiêm công tác phòng, chống dịch theo yêu cầu. Về công tác vệ sinh ATTP, các cơ sở đã thực hiện đúng yêu cầu về bảo quản thực phẩm. Thực phẩm trữ đông đều dán tem, nhãn, mác và có ghi rõ nguồn gốc, có lưu mẫu thực phẩm. Nhân viên nhà hàng có trang phục bảo hộ lao động, có mũ, khẩu trang…

Tuy nhiên, tại nhà hàng Pizza (số 123, K1, đường Giảng Võ, quận Đống Đa) vẫn còn một số vi phạm như nhân viên bếp còn đeo nhẫn, đồng hồ, bếp vẫn còn có côn trùng… Qua đó, Đoàn kiểm tra đã xử phạt hành chính 4 triệu đồng đối với chủ cơ sở vi phạm.

https://bom.to/JHnYmV

2. Bắt 10 tấn nội tạng bốc mùi chuẩn bị đưa vào nhà hàng

10 tấn nội tạng động vật bao gồm tràng trứng, nầm lợn, kê gà, cánh gà, lườn ngỗng hun khói, râu bạch tuộc đựng trong các thùng xốp và bao tải dứa màu xanh, bao bì ghi tiếng nước ngoài…

ng khổng lồ trên vừa được lực lượng quản lý thị trường thuộc Đội Quản lý thị trường số 5 (Cục Quản lý thị trường Hà Nội) phát hiện, bắt giữ ngày cuối tuần qua tại phường Vĩnh Tuy, Q.Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội.

Theo lực lượng chức năng, một số thùng hàng này đã có dấu hiệu bốc mùi ôi thiu và hôi thối, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Phần lớn các loại hàng hóa đều có nhãn mác, bao bì ghi chữ tiếng nước ngoài. Ông Lê Mạnh Thắng, Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 5 cho biết phần lớn hàng hóa được các đối tượng thu gom từ nhiều nguồn khác nhau trên biên giới các tỉnh phía bắc. Sau đó thuê phương tiện để vận chuyển vào tiêu thụ trong các cửa hàng, quán ăn vỉa hè khu vực miền Nam. “Lợi dụng tình hình dịch bệnh, cộng thêm vào ngày nghỉ cuối tuần, các đối tượng đã thuê phương tiện để vận chuyển hàng hóa vào tiêu thụ tại các tỉnh phía nam. Đây là một trong những vụ việc điển hình vi phạm về an toàn thực phẩm đã được đơn vị phối hợp với các đơn vị phát hiện và thu giữ”, ông Thắng chia sẻ.

https://bom.to/VDRWuB

3. TP.HCM bắt được thực phẩm có chứa chất hàn the?

Nhiều thực phẩm có chứa hàn the đang được bày bán tại các chợ truyền thống trên địa bàn TP.HCM đã bị lực lượng chức năng phát hiện và yêu cầu tiêu hủy.

Ngày 12.4.2021, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cho hay đã phát hiện nhiều mẫu thực phẩm có chứa hàn the đang được bày bán tại các chợ truyền thống trên địa bàn bàn các quận 6, Tân Phú, và huyện Hóc Môn, huyện Nhà Bè, huyện Bình Chánh.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng lấy mẫu các thực phẩm được bày bán tại một số chợ trên địa bàn các quận huyện trên để xét nghiệm nhanh các chỉ tiêu hàn the, formol, phẩm màu.

Tại đây, lực lượng chức năng đã lấy 94 mẫu để xét nghiệm các chỉ trên thì phát hiện có 2 mẫu dương tính với hàn the.

https://bom.to/vaalmM