Mâm cơm lễ ông Công, ông Táo cần chuẩn bị những gì

Ngày 23 tháng Chạp (Âm lịch) hằng năm được biết đến là ngày lễ cúng ông Công, ông Táo. Với mong muốn cầu chúc cho gia đình mình một năm mới may mắn, bình an và sung túc. Hôm nay, hãy cùng theo chân Efood để tìm hiểu cần chuẩn bị những gì cho mâm cơm cúng lễ ông Công, ông Táo nhé.

1. Nét đẹp văn hóa truyền thống trong dịp Tết cổ truyền:

Theo quan niệm xưa của người Việt, Thần Táo là những vị thần định đoạt phúc đức cho gia đình. Vì thế mà hằng năm cứ vào ngày 23 tháng Chạp (Âm lịch) là nhà nhà người người đều tất bật chuẩn bị một mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo.

Gợi ý mâm cơm đầy đủ cúng ông Táo về trời | Món Ngon Mỗi Ngày

Mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo đủ đầy

Bên cạnh đó người Việt còn quan niệm rằng, Táo Quân sẽ lên trời và thưa với Ngọc Hoàng Thượng đế những sự kiện xảy ra trong năm vừa qua ở dưới trần gian, trong đó có việc của gia đình mình. Vì thế mà người Việt làm lễ tiễn ông Công, ông Táo rất trang trọng với mong muốn những điều tốt đẹp nhất sẽ được thưa với Ngọc Hoàng. Tín ngưỡng này được duy trì qua nhiều thế hệ và trở thành một nét đẹp văn hóa truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền.

Mỗi miền sẽ có một mâm cỗ cúng ông Táo riêng biệt. Tuy nhiên thì phong tục cúng Táo quân ở nước ta về cơ bản đều thống nhất, từ quan niệm, nghi thức, lễ vật và văn – sớ, chỉ có một vài yếu tố khác biệt mang tính dị bản trong sự tích ông Táo mà những yếu tố này vốn là thuộc tính của văn hóa dân gian.

2. Thời gian đẹp nhất để làm lễ cúng ông Công, ông Táo:

Theo chia sẻ của các chuyên gia phong thủy thì thời gian đẹp nhất để cúng ông Công, ông Táo nâm 2023 là:

– Ngày 20 tháng Chạp (Âm lịch)

Các khung giờ tốt bao gồm: giờ Sửu (1h -3h); Thìn (7h – 9h); Ngọ (11h – 13h); Mùi (13h – 15h); Tuất (19h -21h); Hợi (21h – 23h). Đặc biệt là vào giờ Ngọ, đây là khung giờ đẹp nhất để làm lễ cúng ông Công, ông Táo. Nếu như gia chủ tiến hành làm lễ cúng vào ngày này thì sẽ gặp nhiều may mắn, gặp dữ hóa lành.

– Ngày 23 tháng Chạp (Âm lịch)

Các khung giờ tốt bao gồm: Thìn (7h – 9h); Tị.(9h – 11h). Đối với ngày 23 thì giờ Thìn là khung thời gian đẹp nhất để tiến hành làm lễ đưa ông Táo về trời.

Chuyên gia phong thủy cũng chia sẻ thêm rằng, người dân không nên cúng ông Táo sau 12h trưa vì theo quan niệm thì giờ Ngọ là giờ ông Táo sẽ bay về trời. Và tuyệt đối không cúng sau ngày 23 tháng Chạp

3. Mâm cơm cúng ông Công, ông Táo cần chuẩn bị những gì:

Tùy thuộc vào điều kiện của mỗi gia đình mà mâm cơm cúng ông Công, ông Táo sẽ có những điểm khác. Thế nhưng, có 3 thứ mà bắt buộc phải có đó là: bộ mũ áo – hài – cá chép (cá sống hoặc bằng giấy mã)

Các món ăn phổ biến thường thấy trong mâm cơm cúng ông Táo bao gồm: xôi, rượu nước, vàng mã, cau trầu, thịt gà, thịt lợn và hoa quả,..

Hiện nay nhiều gia đình đã đơn giản hơn trong việc làm các mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo thay vì làm các mâm cơm đầy đủ các món mặn thì đã chuyển sang làm một mâm cỗ với hoa quả, xôi chè hoặc các món chay.

– Miền Bắc: Lễ vật cúng ông Công, ông Táo thường bao gồm vàng mã, cá chép, bộ hài, áo của các Táo,..ở một số nơi thì còn cúng xôi chè hay cả mâm cơm cúng có đủ các món ăn: gà luộc, canh măng, thịt đông, hành muối, nem rán,… Trong đồ lễ cúng của miền Bắc thường cúng cá chép sống, hoặc cá chép giấy với số lượng khác nhau. Nếu là cá chép sống sau khi cúng xong sẽ mang ra sông, suối, ao hồ để phóng sinh, còn nếu là cá chép giấy thì cúng xong sẽ đốt.

Nấu cỗ cúng ông Táo chuẩn nhất năm 2022

– Miền Nam: người miền Nam thường cúng ông Táo vào buổi đêm khoảng thời gian từ 20 giờ đến 23 giờ ngày 23 tháng Chạp, vì quan niệm rằng đây là thời điểm đã xong việc bếp núc không còn nấu nướng để tránh làm ảnh hưởng tới các Táo. Mâm cúng ông Táo của miền Nam thường có các món: chả giò, bánh chưng, hành muối, gà luộc… kèm thêm một đĩa đậu phộng, kẹo vừng đen và một bộ “cò bay, ngựa chạy”.

23 tháng Chạp: Cách chuẩn bị mâm cúng đưa ông Táo về trời, ý nghĩa việc này

– Miền Trung: người miền Trung cúng ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp, họ rất coi trọng việc phải thay cát mới trong lư hương và lau dọn bàn thờ ông Táo sạch sẽ. Mâm cúng ông Táo của người miền Trung không có áo mũ vàng mã cho các Táo như miền Bắc, nhưng người miền Trung thường dâng lên một con ngựa bằng giấy, có yên cương đầy đủ, đốt vàng mã ngoài ra còn dâng cúng nhiều lễ vật khác.

Lễ cúng ông Công ông Táo ở 3 miền Bắc, Trung, Nam có gì khác?

 

Việc cúng bái dù đơn giản hay thịnh soạn thì điều quan trọng nhất vẫn là tấm lòng, sự chân thành. Hy vọng với những chia sẻ trên của Efood bạn sẽ chuẩn bị cho gia đình một mâm cỗ cúng ông Táo thật đủ đầy nhá. Efood cũng xin gửi lời chúc sức khỏe, bình an đến với Quý khách hàng – những người đã luôn tin tưởng và đồng hành cùng Efood trong thời gian vừa qua.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *