Công dụng bất ngờ từ nước vo gạo

Trong quá trình nấu cơm thường trải qua bước vo gạo để làm sạch những bụi bẩn cũng như làm gạo sạch hơn khi nấu và giúp nồi cơm trắng tinh thêm ngon. Khi vo gạo thì thường mọi người sẽ đổ đi trong khi nước vo gạo có nhiều công dụng trong cuộc sống hàng ngày như để rửa chén bát, khử mùi tanh, khử độc rau củ,…

Hãy cùng Efood tìm hiểu bài biết dưới đây để biết các công dụng bất ngờ từ nước vo gạo nhé!

• Dùng làm nước rửa chén

Thường thì với số ít chén đĩa không quá nhiều dầu mỡ thì việc sử dụng nước rửa chén đôi khi hơi phí phạm, mà chỉ rửa qua nước thường thì không sạch. Nếu có sẵn nước vo gạo, bạn hãy dùng nó như một loại nước rửa đặc biệt. Lúc này, sử dụng chiếc giẻ mềm, bằng vải, có tính cọ xát tốt, kết hợp với nước vo gạo sẽ làm cho chén đĩa sạch nhanh chóng hơn. Rửa xong, chỉ cần tráng qua nước sạch là xong.

• Làm bóng xoong nồi

Những chiếc nồi bằng nhôm, gang, inox để lâu ngày không dùng đến sẽ rất mau xỉn màu. Để nồi nhìn bóng loáng trở lại, bạn đổ nước vo gạo vào ngập. Sau đó bắc lên bếp, đun cho đến khi nào nước sôi. Để một lát rồi tắt bếp, nước nguội hẳn thì trút ra, rửa sạch nồi lại bằng nước, bạn sẽ thấy nồi sáng bóng hơn bình thường.

• Khử mặn cho cá khô

Để trữ được lâu, một số loại cá khô thường được ướp muối rất mặn. Do đó, trước khi chế biến, việc rửa cá khô qua nước vo gạo (thay vì nước sạch thông thường), sẽ giúp làm sạch bụi bẩn và khử mặn.

• Khử độc cho rau củ

Rau củ rửa bằng nước sạch cũng không đảm bảo là loại bỏ được những vi chất độc hại còn bám trên bề mặt. Do đó, để hạn chế ngộ độc, bạn nên ngâm rau củ vào nước vo gạo có pha ít muối sau khi rửa sạch nước đầu tiên từ một đến hai giờ, sau đó vớt ra, rửa lại lần nữa.

• Khử mùi tanh

Nếu trong quá trình chế biến thức ăn, tay bạn bị vấy bởi mùi tanh thịt cá thì tốt nhất nên rửa tay qua nước vo gạo, vừa giúp tay sạch, vừa làm da tay mềm mịn hơn so với việc rửa bằng xà phòng.

Trên đây là công dụng bất ngờ từ nước vo gạo mà mọi người thường bỏ đi. Hy vọng qua bài viết giúp bạn có thêm mẹo hay trong nhà bếp để tận dụng được nước vo gạo mà không lãng phí chúng khi biết những công dụng này.

Hiện nay Efood có sẵn Gạo ST25 gạo thơm và đảm bảo chất lượng, bạn có thể đặt hàng tại đây nhé!