Tương ớt loại 1 xứ Huế (280gr)

Tương ớt loại 1 xứ Huế – là nguyên liệu làm nên vị cay chủ đạo của món bún bò Huế. Ngoài ra, nó còn được sử dụng cho các món ăn khác như bánh mì nướng, bánh ướt, bánh canh,…Vị cay đặc trưng của tương ớt Huế khiến nhiều người mê mẩn bởi hậu vị nó để lại trong miệng rất rõ nét và “dịu dàng”.

Tương ớt loại 1 xứ Huế Giới thiệu

Nhắc đến ớt thì người ta nghĩ ngay đến Huế, bởi lẽ ở Huế, ớt đã là một gia vị không thể thiếu trong bữa cơm của mỗi gia đình: ớt bột khô làm gia vị trong các món ăn, ớt tươi ăn cay đậm vị, hay tương ớt ăn kèm,…

– Ớt không chỉ là gia vị thông dụng mà còn là một vị thuốc chữa bệnh trong Đông y,, cụ thể ớt mang một số công dụng như:

+ Chống bệnh tiểu đường: Một công trình nghiên cứu của các nhà khoa học ở Úc vào năm 2011 cho thấy thường xuyên ăn ớt có thể giúp kiểm soát được nồng độ insulin trong máu, điều này sẽ mang lại lợi ích cho người bệnh tiểu đường

+ Giảm đau nhức: Ớt là gia vị có chứa nhiều capsaicin – thành phần giúp ớt có vị cay nóng. Nhờ nó mà ớt có thể giúp giảm được các cơn đau bằng cách kích thích sức đề kháng của một số tế bào thần kinh. Các nhà khoa học ở London cho biết, những người viêm khớp mà thường xuyên ăn ớt sẽ giảm được đáng kể các cơn đau hành hạ

+ Chống cảm cúm: Ớt rất tốt cho hệ miễn dịch, giúp cơ thể sinh nhiệt lượng. Chỉ cần ăn một ít ớt cũng sẽ giúp làm nóng cơ thể, đổ mồ hôi. Điều này sẽ làm sạch cơ thể và chống lại cảm cúm. Ngoài ra, ớt còn giúp bạn giảm tức ngực và chống lại các bệnh viêm nhiễm ở đường hô hấp

+ Giảm mỡ máu: Ớt không những hữu dụng đối với người bị phong hàn mà trong việc điều chỉnh mỡ máu cũng rất có tác dụng. Các nghiên cứu của nước ngoài đã cho thấy chuột sau khi ăn đồ ăn có ớt, lượng cholesterol trong máu giảm rõ rệt.

+ Giảm béo:Theo nghiên cứu, thành phần chủ yếu của ớt là capsaicin (C9H1402) có vị cay, tính nóng, tán hàn. Vị cay nên ớt có khả năng sinh nhiệt tốt, đốt cháy calo, đốt cháy chất béo, tăng tỷ lệ trao đổi chất, tạo cảm giác no lâu hơn, thúc đẩy sự truyền tải hệ thần kinh, làm cho thận tiết ra các dịch thể, dịch này có khả năng đốt cháy chất béo trong cơ thể

+ Làm chậm quá trình lão hóa: Trong thành phần của ớt có giàu chất chống oxy hóa (antioxydants) như vitamin A, vitamin C… cần thiết cho sự tổng hợp collagen, làm cho tiến trình lão hóa chậm lại

Quy trình chế biến:

Những trái ớt sừng đỏ rực, tươi mơn mởn sau khi được bỏ cuốn rửa sạch và ngâm nước muối sẽ được đem đi xay nhuyễn. Cho tỏi băm vào chảo dầu đang sôi phi thơm, sau đó cho phần ớt đã xay cùng gia vị vào. Hương vị cay nồng của ớt hòa quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt của đường và nước mắm, ăn cùng với các món như bún, phở, bánh lọc hoặc các món nướng thì còn gì bằng

Tương ớt xứ Huế có độ cay vừa, không quá nồng, kèm theo một chút gia vị và mùi thơm của tỏi khiến cho bao người mê mẩn, vừa dễ ăn lại rất ngon, tiện lợi

Tương ớt xứ Huế đúng “chuẩn Huế”, thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mang lại một bữa ăn thêm phần đậm vị cho gia đình của bạn. Đặt ngay một hủ Tương ớt xứ Huế để thưởng thức thôi nào!

Cách sử dụng:

Sử dụng trực tiếp để ăn kèm với các món nướng, lẩu, trái cây, làm nước sốt…hoặc có thể dùng để chiên xào trực tiếp, ướp thịt và tạo màu món ăn

Cách bảo quản:

Đóng kín nắp hộp sau khi sử dụng. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc nơi ẩm ướt. Để trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở nắp

Hạn sử dụng:

3 tháng kể từ ngày sản xuất

Cam kết chất lượng:

Hoàn đổi miễn phí 100% khi quý khách không hài lòng về sản phẩm

Liên hệ mua hàng:

Nhà phân phối: Công Ty TNHH Thực Phẩm Tinh Hoa Việt EFOOD

Địa chỉ: Số 115 Phạm Văn Đồng, Phường Vỹ Dạ, Thành Phố Huế

Hotline: 083.334.0159

Fanpage: EFOOD