Thịt kho ruốc sả xứ Huế (Hộp 400gram)

Thịt kho ruốc sả xứ Huế được làm theo kiểu của người Huế được khá nhiều gia đình ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của mắm ruốc được kết hợp cùng thịt heo beo béo, lại thêm mùi thơm nồng của sả và chút cay nhẹ của ớt hiểm. Với món ăn này, cả gia đình bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng, từng bát cơm cứ vơi dần đi và bụng đã no lúc nào không hay.

Giới thiệu

Thành phần chủ yếu của món ăn độc đáo này gồm thịt, ruốc và sả. Ruốc là loại mắm chế biến từ con ruốc biển – một dạng tôm nhỏ – người ở Huế gọi là con “khuyết”. Con ruốc dù giá rất rẻ nhưng thành phần và giá trị dinh dưỡng hoàn toàn tốt ngang bằng con tôm; đặc biệt là hàm lượng và chất lượng của thành phần đạm.

Sả có tên khác là sả chanh, tranh thơm, hương mao thuộc họ cỏ lúa có tinh dầu. Ở Huế, người dân thường trồng sả trong góc vườn để tiết kiệm đất và xua đuổi rắn. Để cất tinh dầu người ta dùng cả thân lẫn lá; nhưng nếu dùng làm ruốc sả thì chỉ lấy phần thân thái lát mỏng xong băm nhỏ như hạt tấm rồi chế biến. Theo giáo sư Đỗ Tất Lợi, sả có khả năng trợ tiêu hóa, thông tiểu tiện, làm ra mồ hôi, chữa cảm sốt, chữa nôn mửa, đau bụng; tinh dầu sả dùng để xông hơi, sát trùng, dùng trong công nghiệp làm chất thơm, thuốc sát trùng.

Thịt kho sả ruốc nhà làm, là một trong các đặc sản xứ huế. Món muối sả thể hiện sự tinh tế của người nấu trong từng thớ thịt thơm hương sả, không chỉ đậm đà mà còn thấm cả tinh thần dịu dàng xen chút đáo để, cay như trái ớt chỉ thiên của người con gái Huế.

Cách sử dụng

Sử dụng trực tiếp với cơm, bún hoặc các loại rau sống, dưa leo hay rau luộc,….

Cách bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt, tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản lạnh sau khi mở nắp.

Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được rất lâu, khi ăn chỉ cần lấy ra hâm nóng lại.

Đối tượng sử dụng

Thịt kho ruốc sả phù hợp cho mọi đối tượng. Tuy nhiên thịt kho ruốc sả Huế thường hơi mặn nên với những người cần kiêng muối như bệnh tăng huyết áp, phù thận nhé!!!

Hạn sử dụng

12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Cam kết chất lượng

Hoàn đổi miễn phí 100% khi quý khách không hài lòng về sản phẩm.

Thịt kho ruốc sả xứ Huế là một nét ẩm thực đặc biệt ở Huế, nếu mua làm cho bạn bè người thân không chỉ là gửi quà mà còn là một phần tâm hồn Huế gói trong hương vị món ăn này.

Tại Efood chúng tôi cung cấp cho quý khách hàng trên khắp các tỉnh thành thưởng thức được hương vị, nét ẩm thực đặc trưng của thịt kho ruốc sả xứ Huế. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được thưởng thức Thịt kho ruốc xả xứ Huế nhé!

Liên hệ mua hàng

Nhà phân phối: Công Ty TNHH Thực Phẩm Tinh Hoa Việt EFOOD

Địa chỉ: Số 115 Phạm Văn Đồng, Phường Vỹ Dạ, Thành Phố Huế

Hotline: 083.334.0159

Fanpage: EFOOD