Tin tức
Sử dụng ngũ cốc cho buổi sáng mỗi ngày có tốt cho sức khỏe không
Để tiết kiệm thời gian thì nhiều người thường lựa chọn sử dụng ngũ cốc cho bữa sáng của mình vì sự đơn giản, tiện lợi nhưng vẫn đáp ứng được các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Thế nhưng, hiện nay trên thị trường lại xuất hiện nhiều loại ngũ cốc được làm giả, làm nhái. Và liệu nó có còn tốt cho sức khỏe chúng ta. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn được loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe và giải đáp câu hỏi “Sử dụng ngũ cốc cho buổi sáng mỗi ngày có tốt cho sức khỏe không” nhé.
1. Sử dụng ngũ cốc cho buổi sáng mỗi ngày có tốt không:
Ngũ cốc là một loại thực phẩm vô cùng tiện lợi mà bạn có thể sử dụng cho buổi sáng mỗi ngày. Để trả lời cho thắc mắc “Sử dụng ngũ cốc cho buổi sáng mỗi ngày có tốt không?”, bạn cần xét đến các khía cạnh như: thói quen sinh hoạt, thành phần dinh dưỡng của ngũ cốc và chế độ ăn uống của bạn.
Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng nhận định rằng: Việc sử dụng ngũ cốc vào buổi sáng là hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Bởi vì không chỉ chứa nhiều dưỡng chất mà ngũ cốc còn đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: tăng cường năng lượng; phòng ngừa táo bón; tốt cho hệ tiêu hóa;…
Ngoài ra, nếu bạn có thói quen ăn uống lành mạnh, việc dùng ngũ cốc ăn sáng mỗi ngày không ảnh hưởng đến sức khỏe. Điều bạn cần lưu ý là một số loại ngũ cốc chế biến sẵn có thể chứa nhiều carb tinh chế và chất tạo ngọt ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tổng quát của bạn.
2. Những lưu ý khi lựa chọn ngũ cốc ăn sáng:
Nếu bạn mong muốn ăn sáng mỗi ngày với ngũ cốc chế biến sẵn, sau đây sẽ là những điều bạn cần cân nhắc để có thể tự cân bằng dinh dưỡng và ăn uống lành mạnh hơn:
- Hạn chế đường
Bạn hãy đọc kĩ các thành phần dinh dưỡng và lựa chọn những loại ngũ cốc ăn sáng ít đường. Lượng đường dư thừa không chỉ ảnh hưởng đến bệnh béo phì và bệnh tiểu đường mà còn có thể dẫn đến nguy cơ tử vong do bệnh tim.
Vậy nên, đọc kĩ các thành phần của thực phẩm để biết ngũ cốc của bạn chứa bao nhiêu đường là cần thiết. Bạn hãy cố gắng chọn những loại chứa ít hơn 5g đường trên mỗi khẩu phần.
- Lựa chọn sản phẩm có hàm lượng chất xơ cao
Tốt nhất, bạn hãy chọn ngũ cốc ăn sáng chứa ít nhất 3g chất xơ mỗi khẩu phần. Bạn cũng có thể bổ sung chất xơ cho cơ thể bằng các loại salad, hoặc ăn kèm ngũ cốc với các loại hoa quả.
Yến mạch là một loại ngũ cốc chứa hàm lượng chất xơ cao
Chất xơ – có trong trong trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu – thường được biết đến với khả năng ngăn ngừa táo bón. Thế nhưng thực phẩm chứa chất xơ còn có thể giúp duy trì cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và một số loại ung thư.
- Chú ý đến lượng calo khi lựa chọn ngũ cốc ăn sáng
Ngũ cốc ăn sáng thường là món ăn thơm ngon với hương vị hấp dẫn. Thế nhưng, chúng có thể chứa một lượng lớn calo. Vì thế, hãy luôn kiểm tra lượng calo có trong ngũ cốc bạn đang sử dụng. Từ đó, hãy kiểm soát tốt lượng khẩu phần ăn của bạn.
- Bổ sung một số protein
Ngũ cốc rất giàu protein làm từ các loại hạt giàu chất dinh dưỡng
Protein là chất dinh dưỡng đa lượng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Một bữa sáng có đủ protein sẽ giúp bạn có đủ năng lượng cần thiết và giảm cảm giác thèm ăn sau đó.
Ăn sáng bằng ngũ cốc là một lựa chọn rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung năng lượng sau một đêm cơ thể hoạt động trong quá trình ngủ. Hãy ăn sáng đúng cách để cơ thể luôn khỏe mạnh nhé.
