Mắt cá ngừ đại dương (1kg)

Mắt cá ngừ đại dương được biết đến là một trong những thực phẩm đặc biệt thơm ngon, giàu dưỡng chất, mang đến những lợi ích không ngờ cho sức khỏe con người. Mắt cá ngừ được ví như “đèn pha của biển cả” bởi khả năng nhìn thấy rất xa, đến hàng km. Các món ăn được chế biến từ mắt cá ngừ mang hương vị thơm ngon, độc đáo. Bên cạnh đó, mắt cá chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt giàu DHA và omega-3 nên rất tốt cho não, mắt.

Mắt cá ngừ đại dương thường sẽ được nhiều người biết đến như là một món đặc sản đặc trưng của Phú Yên, nhưng ít ai biết được mắt cá ngừ tại Nha Trang cũng mang hương vị thơm ngon không kém. Mắt cá ngừ được lấy từ những con cá ngừ có khối lượng lớn, từ khoảng 40 – 50kg, nên vì vậy phần mắt của chúng cũng khá to và chưa rất nhiều dưỡng chất có lợi.

Sau khi đã được chế biến, mắt cá ngừ đại dương thường có vị béo nhớt hơi khó ăn, nhưng khi ăn được rồi, sau cảm giác hơi khó chịu ban đầu là cảm giác ngọt thanh, béo đậm đà vô cùng hấp dẫn, ngon miệng và nếu ăn nhiều thì sẽ hơi ngấy đấy.

Công dụng cụ thể

• Bổ cho mắt: Trong mắt cá ngừ có chứa hàm lượng Omega-3 cực lớn, rất tốt cho mắt của con người, đặc biệt là những ai đang mắc chứng khô mắt. Bên cạnh đó, dưỡng chất này còn giúp ngăn chặn mắt bị thoái hóa điểm vàng, rối loạn mắt.
• Tốt cho não: Ngoài lượng Omega-3 dồi dào, trong mắt cá ngừ còn chứa rất nhiều DHA. DHA là một loại Acid béo quan trọng cho sự phát triển não bộ, thần kinh, võng mạc. Chính vì vậy, ăn loại hải sản này thường xuyên sẽ thúc đẩy sự tái sinh của các tế bão não, cải thiện, ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ.
• Ngoài hai tác dụng vừa nêu trên, thường xuyên bổ sung mắt cá ngừ vào thực đơn của gia đình còn giúp chúng ta giảm lượng Cholesterol xấu, tăng cường chức năng gan, ngăn ngừa thiếu máu, thiếu sắt rất hiệu quả.

Cách sử dụng

Quá nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe nhưng bạn đã biết cách chế biến mắt cá ngừ đại dương sao cho vừa ngon, vừa tốt chưa? Tham khảo ngay một số công thức chế biến mà chúng tôi mách nhỏ sau đây đảm bảo “ăn là nghiện” mà lại cực dễ làm:

• Mắt cá ngừ chưng cách thủy
• Lẩu mắt cá ngừ
• Mắt cá ngừ hầm thuốc bắc
• Mắt cá ngừ hầm tiêu xanh
• Bún mắt cá ngừ

Trên đây là những gợi ý của Efood ngoài ra bạn có thể tạo ra  rất nhiều món ngon khác với Mắt cá ngừ đại dương của Efood nhé!.

Cách bảo quản

Bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh.

Đối tượng sử dụng

• Mắt Cá Ngừ Đại Dương đặc biệt phù hợp cho những người phải lao động trí óc, mắt kém.
• Những người bị tim mạch và cao huyết áp tốt nhất không nên ăn mắt cá ngừ.
• Những người đang mang thai, cố gắng thụ thai, trẻ nhỏ và người cao tuổi tránh ăn quá nhiều mắt cá.

Hạn sử dụng

Bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh, hạn sử dụng Mắt Cá Ngừ Đại Dương có thể lên đến 12 tháng.

Cam kết chất lượng

Hoàn đổi miễn phí 100% khi quý khách không hài lòng về sản phẩm.

Liên hệ mua hàng

Nhà phân phối: Công Ty TNHH Thực Phẩm Tinh Hoa Việt EFOOD

Địa chỉ: Số 115 Phạm Văn Đồng, Phường Vỹ Dạ, Thành Phố Huế

Hotline: 083.334.0159

Fanpage: EFOOD