Lườn cá thu (500gram)

99.500

  • Loại sản phẩm: Lườn cá thu
  • Trọng lượng: 500gram
  • Giá: 99.500Đ/ 0.5 Kg
  • Thương hiệu: Cá Ngừ Ông Lăng
  • Nơi sản xuất: Số 28 đường Trung Tâm, xã Vĩnh Thạnh, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

Còn hàng

Lườn cá thu (500gram)

99.500

Mã: EF0034 Danh mục:

Lườn cá thu Efood không xương là món ăn tuyệt vời từ thiên nhiên, nằm ở vùng bụng của cá thu nên rất được quý, phần thịt ăn ngon, béo và thơm mùi đặc trưng của cá. Lườn cá là phần thịt nằm nơi vùng bụng của cá, dai và rất béo. Vị thanh ngọt trong lườn cá được chế biến thành nhiều món ngon đã khiến nhiều thực khách sành ăn tìm mua.

Thích hợp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình, đặc biệt với những người bận rộn thì lườn cá thu hút chân không sẽ tiết kiệm được thời gian sơ chế. 

Không chỉ chế biến hải sản ngon. Lườn cá thu cũng có hàm lượng dinh dưỡng tốt như phần thịt cá, giúp giảm cân dáng đẹp, sáng mắt, tăng sức đề kháng tốt, giảm đau, chống viêm nhiễm và đặc biệt điều hòa huyết áp, chống các bệnh về tim mạch…

Thịt cá thu có chứa nhiều dầu omega-3 có tác dụng rất lớn trong việc ngăn chặn sự hình thành chất prostaglandins có liên quan đến những cơn đau khi hành kinh, đến chứng tổn thương ngực và thậm chí là ung thư vú ở phụ nữ, omega-3 trong cá thu có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú.

Lườn cá thu
Lườn cá thu

Cách sử dụng: 

– Các món ăn được chế biến từ lườn cá thu: món chiên, kho tiêu, áp chảo, chiên vàng phủ tiêu xanh, nấu bún, nướng sa tế, nướng muối ớt, nấu cháo.. Dưới đây là những gợi ý của Efood về những món ăn được chế biến từ lườn cá thu ngon nhé!

  • Lườn cá thu chiên giòn sốt nước mắm tỏi ớt

Lườn cá thu chiên giòn sốt tỏi ớt có thể gọi là món ăn phổ biến nhất trong các món ăn được chế biến từ lườn cá thu. Lườn cá thu sẽ được cắt khúc và chiên trong dầu cho đến khi chín vàng và vỏ ngoài có độ giòn tan. Sốt với nước mắm đường tỏi ớt (nếu thích vị chua cũng có thể cho giấm vào nước sốt) được nấu cùng lúc chiên cá, và cho cá vừa chiên xong vào sốt để đảm bảo độ giòn. Đây là món ăn hao cơm, người ăn sẽ được thưởng thức đủ ngũ vị trong món ăn này, vừa giòn vừa béo, thịt cá bên trong lại mềm, thơm nức mũi.

  • Lườn cá thu sốt mật ong

Lườn cá thu được áp chảo, thịt săn săn lại. Nước sốt được làm từ mật ong, nước cốt chanh và xì dầu, sau khi nấu dẻo quánh sánh đặc và được chan lên lườn cá thu áp chảo xém xém các mặt. Đây là một món ăn khá ngọt ngào, vì hương vị mật ong sẽ rất đặc trưng. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt một cách rõ ràng nhất. Kết hợp thêm ớt chuông Đà Lạt, cà rốt… mới khiến chúng ta không bị ngấy khi ăn. Lườn cá thu sốt mật ong có màu sắc cực kì đẹp mắt. Sốt mật ong nâu vàng sánh dẻo, rau củ xanh đỏ vàng cam đẹp mắt. Lườn cá thu lại vừa mềm vừa béo. Tuy nhiên, nếu thực sự ghét vị ngọt thì có lẽ bạn sẽ không thích món ăn này.

Lườn cá thu sốt mật ong

Lườn cá thu sốt mật ong

  • Lườn cá thu kho dưa cải chua

Vì lườn cá thu khá béo so với phần thịt khác của cá thu, nên nếu không chiên cho chảy dầu, lườn cá thu sẽ khá ngấy. Do đó, người ta kết hợp lườn cá thu với dưa cải chua, để cộng hưởng phân chia vị béo của lườn cá thu và sự dai giòn của dưa chua. Thường thì lườn cá thu kho dưa chua sẽ được kho cay một chút, và mặn một chút. Cá thu kho thấm gia vị có màu vàng thẫm, dưa cải chua được cho vào nồi kho sau khi cá đã chín, nên vẫn giữ được độ dai và màu xanh vàng sẫm của cải muối chua. Lườn cá thu kho dưa cải chua là món ăn khá đậm vị, thích hợp ăn vào ngày mưa cùng cơm gạo dẻo.

Cách bảo quản:

Bảo quản dưới nhiệt độ -18ºc

Đối tượng sử dụng: 

Hạn chế sử dụng đối với trẻ em và phụ nữ có thai

Hạn sử dụng:

24 tháng

Cam kết chất lượng:

Hoàn đổi miễn phí 100% khi quý khách không hài lòng về sản phẩm.

Liên hệ mua hàng

Nhà phân phối: Công Ty TNHH Thực Phẩm Tinh Hoa Việt EFOOD

Địa chỉ: Số 115 Phạm Văn Đồng, Phường Vỹ Dạ, Thành Phố Huế

Hotline: 083.334.0159

Fanpage: EFOOD

0/5 (0 Reviews)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Lườn cá thu (500gram)”