Dưa món xứ Huế (Hũ 400gram)

60.000

  • Loại sản phẩm: Dưa món xứ Huế
  • Trọng lượng: Hộp 400 gram
  • Thương hiệu: Sản phẩm của Công ty TNHH Tinh Hoa Việt Efood
  • Nơi sản xuất: Dưa món xứ Huế được chế biển từ làng nghề truyền thống tại Huế

Còn hàng

Dưa món xứ Huế (Hũ 400gram)

60.000

Mã: SP000028 Danh mục: ,

Dưa món xứ Huế là món ngon truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết của người Huế. Ăn cùng với bánh tét hoặc cơm đều giúp cân bằng vị giác và giải ngán các món nhiều dầu mỡ.

Mỗi nguyên liệu một màu sắc khiến hũ dưa hấp dẫn đến lạ kỳ. Sắc đỏ của cà rốt tương phản với màu trắng của đu đủ. Màu xanh của ớt sánh bước cùng màu trắng của kiệu, màu tím của hành trông bắt mắt. Các nguyên liệu bắt đầu nở dần dần ra từng ngày. Dưa phơi được nắng nên màu vẫn đượm sắc và tươi ngon.

Dưa món xứ Huế (Hũ 400gram)
Dưa món xứ Huế (Hũ 400gram)

Thành phần tạo nên dưa món xứ Huế:

Dưa món xứ Huế là món ăn phải được sửa soạn làm từ cả tháng trước Tết.

Nguyên liệu để làm dưa món cũng rất đơn giản và dễ tìm: su hào, cà rốt, đu đủ, củ cải trắng, ớt đỏ, củ kiệu…

  • Tất cả được cắt lát mỏng, nhưng không được quá mỏng, tỉa hoa cho đẹp, cũng là để dễ thấm nước mắm, sau đó trải ra phơi nắng trên những cái mẹt hay mâm.
  • Có khi phải phơi hai ngày để thật khô, rồi mới đổ nước mắm nấu vào.
  • Nấu nước mắm là một công đoạn quan trọng, nước mắm phải được pha theo tỉ lệ 1/1 (1 bát nước mắm – 1 bát đường cát trắng), nước mắm nên chọn nước mắm ngon.
  • Nước mắm đường sau khi đun, để nguội thì trút vào lọ đã xếp sẵn su hào, đủ đủ…
  • Đậy kín nắp lọ, để nơi khô thoáng.
  • Món này phải làm trước Tết độ một tuần lễ cho ngấm. Dưa món ngon là khi nhìn thấy nước mắm trong vắt, củ cải trắng, cà rốt đỏ, dưa xanh… cắn vào một miếng là thấy dòn dòn, mằn mặn, ngọt ngọt. Dưa món dùng để ăn với bánh chưng, bánh tét.

Cách sử dụng: 

Khi ăn kèm cơm có mùi thơm quyến rủ, giòn giòn, dai dai, ăn ngon nhứt răng.
Sản phẩm nhà làm nên chọn hàng rất kỉ lưỡng.

Cách bảo quản:

Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.

Cam kết chất lượng

Hoàn đổi miễn phí 100% khi quý khách không hài lòng về sản phẩm.

Liên hệ mua hàng

Nhà phân phối: Công Ty TNHH Thực Phẩm Tinh Hoa Việt EFOOD

Địa chỉ: Số 115 Phạm Văn Đồng, Phường Vỹ Dạ, Thành Phố Huế

Hotline: 083.334.0159

Fanpage: EFOOD

0/5 (0 Reviews)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Dưa món xứ Huế (Hũ 400gram)”